Loulabyy

Samedi, 10h00. Je me réveille en regardant Paris première : Interieurs, Hôtel du monde, la mode la mode la mode.

C'était mon moment préféré de la semaine. Je lisais tranquillement le Elle/vogue/grazia acheté la veille devant un petit déjeuner parfait : pancakes ou scones et un café au lait bien mousseux starbuck's style (made by myself grâce au mousseur de lait Ikea).

Maintenant, c'est calin à deux. Il faut savoir faire des concessions. J'ai quand même réussis à négocier de garder "La mode, la mode, la mode". Thank god!

 

En fait, comme tous les "parisiens", j'aime bien les brunchs (spécialement celui du pain quotidien qui te remplit pour 2 jours pour 20€) mais finalement, je préfère encore plus prendre le temps de cuisiner.

ça vous dit un petit DIY "Glamour breakfast" ?

Recette du parfait "Latte" :

• Verser dans un mug un peu d'extrait de vanille, ou de caramel
• Remplir 1/4 de la tasse avec un café sérré
• Faire chauffer du lait dans une casserole
• Le faire mousser avec le super mousseur de lait Ikea (3€, au libre service)
• Verser dans le mug moitié lait liquide, motié mousse
• Recouvrir d'une spirale de caramel, ou de chocolat en poudre pour les gourmands

 

Recette des Scones :

110g de farine / 30g de beurre / 1 cuillère à café de sucre / 75ml de lait / Petpites de chocolat / raisins secs

• Sortir le beurre du frigo, et le laisser ramollir au 1er rayon du soleil pendant que vous checkez dans la salle de bain que vos cheveux "je viens de me lever" font bien "sauvageonne sexy". Maintenant que le beurre est ramolli, le mélanger avec la farine, le lait et le sucre. Malaxer pour obtenir une boule de pâte.

 

 

• Mélanger des raisins secs ou des pepites de chocolat à la boule de pâte

 

 

• Etaler la pâte en plusieurs petites boules sur une plaque, puis les badigonner de lait (pour le croustillant)

 

 

• 10min au four : le temps de préparer le café au lait cité plus haut.

 

• Et voilà! Vous voilà la reine du petit déjeuner...

 

 

Bon week end...